Un Grand « Merci » pour commencer car grâce à vous, l’année 2011 est la première année où toute notre production a pu être commercialisée « en direct » ! Merci à vous tous car depuis 2003 avec la vente directe de 3 veaux et 4 vaches, nous sommes passés progressivement en 2011 à 60 veaux (viande rosée de veau ou Jeune Bovin) et 10 vaches (viande rouge de bœuf).
Nous avons avec vous pris conscience que notre activité devait reposer sur 3 piliers fondamentaux pour avoir des fondations solides…
>>> Lire la suite...
